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莫府貢酒將接受歐盟文化總署權威專家評審
2019-10-16 17:15:00
來源:今日頭條
作者: -
編輯:文衛

莫府貢酒將接受歐盟文化總署權威專家評審

11月5日,歐洲聯盟文化總署、歐洲亞洲華人華僑聯合會組織專家將對“莫老爺酒業”申報的“中國傳統酒文化示范基地”、“深受華人華僑喜愛的傳統酒品牌”項目進行評審。借助國際化的交流方式——名酒品鑒會,集中展示莫府貢酒等中國名酒。

莫府貢酒將接受歐盟文化總署權威專家評審

莫府貢酒既有莫氏土司傳統釀造方法又融入現代白酒釀造工藝,它以當地盛產的優質“巴平大米”為主要原料,配以高粱、小麥、玉米和涼風洞地下深層天然優質泉水,傳統陶缸經特殊工藝密封,在具有巖漿滴水保濕、常年溫度在5—18℃之間的特殊山洞中窖藏,洞藏30余年,酒體在得天獨厚的自然條件下更為成熟。從酒曲的采摘,到酒的釀造,莫鴻魁秉承廣西莫氏家族千年祖傳秘方及釀酒工藝,精心釀造了莫府貢酒,并窖藏于客斯特地貌山洞中,保證其酒液豐盈醇厚,味道純正獨特,更讓莫府貢酒啟封入市短短幾年,就得到社會各界好評如潮。

莫府貢酒將接受歐盟文化總署權威專家評審

據主辦方透露,“世界外交官‘一帶一路’中國行·南寧商貿文化之旅——2019中國傳統文化尊享會”同期舉辦的重要活動,本次高峰論壇由歐洲聯盟文化總署、歐洲亞洲華人華僑聯合會主辦、廣西南丹莫老爺酒業有限公司獨家承辦。論壇將邀請到多國外交官、行業大咖,以及各領域的專家學家齊聚一堂,深入探討中國傳統酒文化的未來發展,為中國傳統酒文化建言獻策。屆時,嘉賓們還將走進“莫老爺酒業”,由歐洲文化總署署長王壽松講述中國傳統酒的文化、并對莫老爺酒業進行評鑒。

當前,中國傳統酒文化正步入一個空前發展的關鍵時期,中國酒文化要走上健康、可持續發展之路,必須平衡好對傳統的堅守和對創新的追求。那么,在經濟全球化快速發展的大環境下,如何實現傳統與創新相結合,做大做強中國酒文化,使中國名酒走向世界,成為世界知名品牌?對于這些亟需解決的問題,“中國傳統酒文化高峰論壇”都將有詳盡的研討。

莫府貢酒將接受歐盟文化總署權威專家評審

據介紹,2007年,廣西南丹莫老爺酒業有限公司成立后,使用窖藏30年的原漿酒,精心打造了莫府貢酒洞藏原漿系列產品,一經上市,深受消費者喜愛。

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