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TMR-807魔芋粉(肉丸子結構粉) 本品為凝膠型魔芋膠,具有增稠、凝膠、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能與肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成熱不可逆凝膠結構,能明顯增強肉丸子的彈脆特性,是肉丸子…
更新時間:2019-10-26 15:14:06
TMR-810魔芋粉是石家莊天燁食品科技有限公司,運用公司最新國家發明專利(ZL.5)技術,制備的蛋白凝膠魔芋粉。 本品具有很強的蛋白凝膠及協同凝膠能力,能與植物蛋白、動物蛋白協同生成彈脆性凝膠體。…
更新時間:2019-10-26 15:02:56
TMY--014魔芋粉(椰果增稠、增脆) 本品耐酸、增稠、懸浮、穩定,有優良的椰果脆化能力。替代椰果生產中各種膠體。 使用方法 方法一:脫酸后的椰果肉,加入適量清水,然后加入本品溶解混合均勻,浸…
更新時間:2019-10-25 16:45:54
TMY-004型魔芋粉(水晶果、果凍、吸吸凍) 1.TMY-004A型魔芋粉(特級果凍粉) 本品為凝膠型魔芋多糖,是生產高透明、高保水、高彈脆、免過濾的高級果凍、吸吸凍原料。 參考用量:0.3-…
更新時間:2019-10-25 16:39:02
1、配方:大豆分離蛋白10%、玉米淀粉10%、谷原粉2.0%、面粉4.0%、植物油4.0%、魚肉(或雞胸)6.0%、TMR-810A魔芋粉2.0%、食鹽0.15%、味精0.15%、白糖1.0%、魚肉香…
更新時間:2019-10-25 16:34:43
TMR-810魔芋粉具有很強的蛋白凝膠及協同凝膠能力,能與植物蛋白、動物蛋白協同生成彈脆性凝膠體。同時具有良好的乳化特性和保水保油特性。是生產千頁豆腐理想的結構原料。 用本品生產的千頁豆腐出品率高、口…
更新時間:2019-10-25 16:33:25
TMR-809魔芋膠(丸子專用彈脆粉) 本品能明顯改善淀粉、蛋白凝膠結構,增強凝膠彈脆性,特別適宜于使用淀粉較多的丸子增加彈脆性。 使用方法:在常規丸子餡料制作完成前,將本品用少量飲用水溶化加入,…
更新時間:2019-10-25 16:14:59
TMR-808魔芋膠(丸子專用素肉粉) (一)、功能介紹: 本品為使用凝膠網絡結構補償技術,生產的熱凝魔芋膠。本品水溶液加熱95-100℃,即可生成強勁彈脆的熱不可逆凝膠體。 本品具有優良的淀…
更新時間:2019-10-25 16:12:38
TMS-08魔芋粉(魔芋凝膠增筋粉) 本品富含魔芋變性多糖,具有強化魔芋凝膠的功能,能提高魔芋凝膠的凝膠強度、凝膠硬度、凝膠保水性,能明顯提高產品品質及出品率。是生產魔芋豆腐、魔芋凝膠素食、魔芋凝膠…
更新時間:2019-10-25 15:45:30
TMM-02魔芋膠(烘焙專用粉) 1.功能:本品具有類似小麥面筋結構,與面粉、雞蛋等原料混合烘焙能形成密集氣泡小室狀彈性凝膠,改善產品持氣性、改善蜂窩氣孔結構;同時具有改善面團耐揉和性、耐機械加工性…
更新時間:2019-10-25 15:38:16
木薯變性淀粉價格優廠家直銷現貨供應青島煙臺濰坊濟南淄博泰安濟寧日照臨沂 聯系人:呂永新 聯系電話:18906399711 發貨期限:當日發貨 產地:國產 規格:20kg/箱 公司承諾: 1,…
更新時間:2019-10-22 09:00:29
馬鈴薯淀粉價格優廠家直銷現貨供應青島煙臺濰坊濟南淄博泰安濟寧日照臨沂 聯系人:呂永新 聯系電話:18906399711 發貨期限:當日發貨 產地:國產 規格:20kg/箱 公司承諾: 1,當…
更新時間:2019-10-22 08:59:36
河北天月紅薯淀粉廠:常年生產紅薯粉渣.紅薯粉渣面.{紅薯常用來提取紅薯淀粉,提取紅薯淀粉后的渣即為紅薯粉渣.其營養成分含量為17%個玉米單位}。水泥路面晾曬.顏色發白.灰分低.無雜質.是做飼料和酒精的…
更新時間:2019-10-07 22:12:10
河北天月紅薯淀粉廠:常年生產紅薯粉渣.紅薯粉渣面.紅薯粉渣顆粒.{水泥路面晾曬.無雜質.顏色發白.灰分低.是做飼料和酒精的首選.
更新時間:2019-10-07 22:11:49
河北天月紅薯淀粉廠:常年生產紅薯淀粉.玉米淀粉顆粒.木薯淀粉顆粒.紅薯粉渣.紅薯粉渣. ..
更新時間:2019-10-07 22:11:34
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